Tarım sektöründe öne bir trend olan tatlı salça seri ticareti, son zamanlarda birçok üretici için ilgi çekici birçok imkan sunmaktadır. Fakat, bu çeşit ticaret modelinin derinlemesine karlı olabileceği merak konusu akıllarda bulunmaktadır. Pazar hareketleri, ürün maliyetleri ve rekabetçi şirketlerin